Question 1

Feuerschale oder Feuerkorb – Wo liegt der Unterschied?

Accepted Answer

Eine Feuerschale für den Garten ist ein transportables Gefäß, in dem sich ein offenes Feuer entzünden lässt. Feuerschalen hinterlassen keine Aschereste am Boden und lassen sich überall hin transportieren. Auch größere Holzstücke brennen in der Feuerschale gut durch. Die Schale eignet sich außerdem perfekt dazu, um Würstchen, Stockbrot oder andere Speisen zu grillen. Die Schalen können dabei durch Aufsätze ergänzt werden, die vor Wind schützen und den Funkenflug eindämmen. Feuerkörbe gehen auf eine lange Tradition zurück. Bereits in der Antike wurden sie eingesetzt, um Kellertreppen und Straßenränder zu beleuchten. Sie setzen sich aus mehreren Gitterstäben zusammen, wodurch das Holz im Korb gehalten wird, während Luft frei zirkulieren kann. So bleibt auch der freie Blick aufs Feuer gewährt, was für eine besonders heimelige Atmosphäre sorgt. Der Nachteil besteht offenkundig darin, dass Asche und brennende Holzstücke einfach herausfallen können. Immerhin ist am Ständer meist ein Becken befestigt, das zumindest Teile der Glut und Asche wieder auffängt.

Question 2

Welches Material sollte meine Feuerschale haben?

Accepted Answer

Grundsätzlich unterscheidet man zwischen Feuerschalen aus Metall und Schalen aus Ton. Feuerschalen aus Metall bestehen aus Gusseisen, Stahl oder Edelstahl. Sie sind in der Regel zwar teurer, können dafür aber das ganze Jahr im Freien stehen. Feuerschalen aus Gusseisen und Stahl setzen mit der Zeit eine Rostpatina an. Diese Rostschicht ist gesundheitlich völlig unbedenklich, zumal die langsame Rostbildung zu einer rustikalen Optik beiträgt. Wem der Rost nicht gefällt, sollte die Schalen nach dem Grillen jeweils mit etwas Speise- oder Motoröl einreiben. Schalen aus Edelstahl sind hingegen vom Korrosionsprozess befreit. Sie wirken dadurch sehr modern und elegant, wenngleich ihnen dadurch der rustikale Charme abhandenkommt. Edelstahl ist sehr leicht zu reinigen, dafür aber auch etwas kostspieliger. Tonschalen sind bekannt für ihr mediterranes Flair. Sie bestehen aus Keramik, Terrakotta oder manchmal auch aus rohem Ton. Tonschalen sind günstiger, dafür aber nicht gerade wetterfest. Bei Frost und Nässe können Sprünge und Risse entstehen. Ein weiterer Nachteil liegt in der Brennstoff-Verträglichkeit: In Tonschalen dürfen kein Holz und Kohle entzündet werden. Beim Verbrennen entstehen sonst zu hohe Temperaturen, denen das Material nicht standhalten würde. Für Tonschalen verwendet man daher Ethanol, das bei niedrigeren Temperaturen brennt. Aus diesem Grund eignen sich die Schalen leider nicht zum Grillen. Mittlerweile sind im Handel jedoch auch Feuerschalen erhältlich, denen einen extra Einsatz aus Stahl oder Gusseisen beigefügt ist.

Question 3

Feuerkörbe: Welche Modelle sind empfehlenswert?

Accepted Answer

Anders als bei den Feuerschalen sind Feuerkörbe fast immer aus Metall angefertigt. Bei Feuerkörben steht daher auch weniger die Optik im Vordergrund, viel mehr kommt es auf den Faktor Sicherheit an. Zu empfehlen sind Modelle, deren Gitterstäbe geringe Abstände zueinander haben, sodass möglichst wenig Glut hindurchfallen kann.

Garten

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